Developerov. org

Developerov. org 1000

Греческим салатом с курицей можно полностью заменить ужин – это особенно уместно и правильно сделать после «плотного» обеда.

В рецепте классического греческого салата обилие овощей, а в этот добавляется еще и курица, именно поэтому Греческий салат сразу превращается из овощного в мясной, автоматически становится сытнее.

Греческий салат с курицей в рецепте — без майонеза, сродни винегрету и заправляют оба салата одинаковыми соусами: из оливкового масла, бальзамического уксуса, лимонного сока и др, но любители майонезных соусов могут есть салат в привычном составе.

Совет от Чудо-Повара. Греческий салат с курицей как самостоятельное блюдо отлично сочетается с виноградным вином.

Сыр, указанный в рецепте Греческого салата, если хотите, замените на брынзу, вкус блюда от этого не пострадает, в греческий салат вместо курицы используется и филе индейки, сыр«Фетакса», а также заправка из масла виноградных косточек.

Незначительные импровизации всегда уместны при приготовлении в домашних условиях тех или иных блюд: они разнообразят, вносят новую нотку в любимый салат.

греческий салат с курицей рецепт с фото

Ингредиенты для рецепта греческого салата с курицей настоящего

  • помидоры свежие – 2 шт.;
  • огурцы свежие средней величины – 3 шт.;
  • сыр «Фета» – 50-60 г;
  • куриное филе – 500-600 г;
  • лук репчатый фиолетовый – 1 шт.;
  • масло оливковое – для жарки и заправки;
  • лимонный сок – 1 ст.л.;
  • маслины без косточек – четверть стакана;
  • трава орегано измельченная свежая или сушеная – 1 ст.л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • перец черный молотый – 0,25 ч.л.;
  • свежая зелень.

Рецепт греческого салата с курицей в домашних условиях

  1. Филе курицы промываем, удаляем жир, просушиваем бумажным полотенцем.
  2. Затем целиком укладываем в пластиковый пакет.
  3. Для маринада соединяем 1 ст.л. масла, сок лимона, орегано, рубленый чеснок и перец. Заливаем курицу маринадом, и плотно завязываем мешочек.
  4. Переворачиваем мешок несколько раз, чтобы маринад полностью покрыл мясо. Кладем пакет в миску или контейнер и убираем в холодильник на 4-24 часа, для маринования. Время от времени переворачиваем филе в пакете.
  5. Далее обжариваем курицу на сковороде, мультиварке или гриле (в этом случае предварительно слив маринад) в течение 15 минут до готовности с каждой стороны.
  6. Пока курица остывает, соединяем в салатнике промытые и крупно порезанные огурцы, помидоры и лук.
  7. Затем крошим куриное филе кусочками. Зелень моем, обсушиваем и рвем руками или режем на куски.
  8. После этого соединяем мясо, овощи, зелень.
  9. Заправляем салат маслом, посыпаем раскрошенным сыром и разрезанными напополам маслинами.

Кроме масла, заправку для Греческого салата, так же как и к «Цезарю», можно взять любую, из тех, что имеются на сайте Чудо-повар.

Приятного аппетита!

загрузка...

(1 голос(ов): 5,00 из 5)
Загрузка...

загрузка...

загрузка...

Developerov. org 63
Подарки девушке на юбилей 25 лет - Миллион Подарков
Developerov. org 5
Кошачья аллергия, пищевая аллергия у кошек
Developerov. org 23
Малые
Developerov. org 11
Самые красивые анимационные картинки со стихами
Developerov. org 48
Поздравления с юбилеем в прозе мужчине, женщине
Developerov. org 70
Вязание
Developerov. org 18
Варежки с жаккардовым узором
Developerov. org 51
Вино из винограда в домашних условиях: рецепты
Developerov. org 38
Детские
Developerov. org 87
Вышивка «Christmas teddies»
Developerov. org 55
Developerov. org 57
Developerov. org 73
Developerov. org 18
Developerov. org 55
Developerov. org 25
Developerov. org 57
Developerov. org 20

Читать далее:

  • Прикольное поздравление мужу с днём рождения своими словами
  • Отбеливающие маски для сухой кожи в домашних условиях с
  • Домашние маски для утяжеления волос в домашних условиях
  • На 5 лет свадьбы мужу своими руками
  • Как почистить конверсы в домашних условиях